Según Magadán (2008) “El Perú tiene la ventaja que su oferta culinaria y el turismo que representa es sumamente variados, de muy buena presentación y constituye por sí mismos una de las actividades que despierta el interés de los turistas.”
La importancia de la relación entre turismo y la receptividad en los restaurantes radica que en nuestro país el Perú tiene una gran ventaja a los demás países ya que posee una oferta culinaria y el turismo que representa es muy variado para los turistas por que en nuestro país podemos encontrar los diferentes tipos de turismo como vivencial, cultural, aventurero entre otras, esto hace que el Perú de una buena presentación al mundo.
Estas dos actividades de carácter turístico hacen despertar el interés a los turistas del mundo entero.
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